Πρόκειται για το κλασσικό κοτόπουλο λεμονάτο που κάνουμε στην κατσαρόλα αλλά με αλλά λίγο πειραγμένο με μπαχαρικά και μυρωδικά! Γίνεται πολύ νόστιμο και πάει εξαιρετικά με ρυζάκιΘα χρειαστείτε:
1 κοτόπουλο
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο(χωρίς τη φύτρα)
2 κ.γ. ρίγανη
2 κ.γ. μείγμα βοτάνων για κοτόπουλο(σε όλα τα σούπερ μάρκετ)
1 κ.γ. κάρυ
1 κ.γ. τσίλι
2 κ.γ. καυτερή πάπρικα
2 κ.σ. μουστάρδα
To χυμό από δύο λεμόνια
Μία πρέζα αλάτι
Δείτε τη διαδικασία:
Βάζουμε λίγο λαδάκι στην κατσαρόλα. Περιμένουμε να κάψει.
Σοτάρουμε καλά το κοτόπουλο από όλες τις πλευρές. Αφού το σοτάρουμε καλά, σβήνουμε με το λεμόνι.
Ρίχνουμε τα μυρωδικά μας και το σκορδάκι.
Ρίχνουμε 2 κ.σ. μουστάρδα. Κολπάκι! Ρίχνουμε νεράκι μέχρι να καλύψει λίγο το κοτόπουλο και το αφήνουμε να βράσει. Αφού βράσει και σωθεί το νερό, μπορούμε να ρίξουμε 1 κουταλιά κορν φλάουρ για να δέσει η σάλτσα μας.
Συνοδεύουμε να ρυζάκι και έτοιμο το πιάτο μας! Πικάντικο και λεμονάτο.. Τέλειο!!
Σας φιλώ γλυκά,
Πανωραία
Δείτε επίσης:
Πεντανόστιμα light μπιφτεκάκια βρώμης με αρωματικό ρύζι μπασμάτι!
Κοτόπουλο πικάντικο με σάλτσα καυτερής πιπεριάς!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου